Cabezal de Machete

Nuestros Cabezales Restauranteros MLR combinan la tecnología de nuestras tradicionales Máquinas MLR con la comodidad y practicidad de un cabezal restaurantero.

El Cabezal para Machete está diseñado para la elaboración de tortilla de maíz tipo machete, permitiendo obtener tortillas gruesas y uniformes, ideales para preparaciones tradicionales y antojitos mexicanos. Gracias a su sistema de rodillo en acero inoxidable, ofrece un manejo suave y eficiente de la masa, asegurando calidad constante en cada pieza.

Su transmisión reforzada y motor bifásico de 2 HP garantizan un funcionamiento estable, continuo y confiable durante largas jornadas de trabajo.

• Produce aproximadamente Hasta 700 tortillas por hora
• Produce tortillas de hasta 47 cm de largo (dependiendo del cortador que se elija)
• Produce tortillas con un grosor de hasta 9 mm
• Largo de tortilla hasta 47 cm, según cortador
• Ancho de tortilla de hasta 16 cm, según cortador
• Cortadores de plástico grado alimenticio
• Cambio de cortador rápido y fácil
• Fácil limpieza
• No hay merma
• Motor monofásico
• Ahorra electricidad
• Compacto