Horno MLDP

Nuestro novedoso Horno MLDP te permite elaborar tortilla tipo casera, tanto de harina de trigo, como de maíz utilizando un Cabezal de Rodillos, un Cabezal de Tolva ó la Prensa de Mesa. Además, mediante su circuito de 3 comales circulares, este equipo asegura una cocción perfecta para tu tortilla.

El MLDP Certificado cuenta con pintura de grado alimenticio, comales ateflonados, chumaceras y catarinas grado alimenticio. Además, todo el acero que esta en contacto con la masa cruda es Acero Inoxidable 304 Grado Alimenticio.

Nuestras máquinas Máquinas Certificadas por la NSF, caracterizadas por su alto grado higiénico, cumplen con los estándares de higiene y limpieza de Norteamérica.

• Produce: aproximadamente 700 tortillas de maíz p/hora o 12 tortillas p/min. O aproximadamente 1000 tortillas de harina p/hora o 17 tortillas p/min
• Puede producir tortillas de maíz de entre 10cm y 20cm de diámetro y tortillas de harina de entre 10cm y 25cm de diámetro
• Cabezal de Rodillos y Prensa integrados
• Produce tortillas con un grosor de 1mm a 3mm
• Ahorra espacio y maquinaria
• Tortillas con acabado casero
• Excelente cocimiento
• Bajo consumo de gas y luz