Deshidratador

Produce tostadas y frituras por medio de un proceso de deshidratación, las cuales pueden ser freídas posteriormente en nuestro : Dorador de frituras o Dorador ML 4000.

Cuenta con una serie de boquillas inferiores que proporcionan la temperatura ideal para la deshidratación de tu producto, el cual pasa por una malla de varios niveles.

Este equipo está disponible en versión de 5 o 7 niveles, dependiendo de que tan deshidratado quieras tu producto. También puedes elegir entre las versiones de malla de 10”, 18” y 23”. Es compatible con nuestras Máquinas Tortilladoras de Rodillos (MLR-60, MLR-70, MLR-90, MLR-180) y con nuestras Máquinas Tortilladoras de Tolva si deseas producir tostadas (ML-60, ML-70, ML-90, ML-180).

  • Produce frituras y tostadas deshidratadas de diversos ingredientes
  • Compatible con nuestras Tortilladoras de Rodillos y con nuestras Tortilladoras de Tolva
  • Control de velocidad variable
  • Control de temperatura automático
  • Quemador especial de bajo consumo de gas
  • Tapas y mallas de acero Inoxidable
  • Ahorra mano de obra
Deshidratador

Dependiendo del tipo de fritura o tostada deseada, puedes crear combinaciones de nuestro Deshidratador con otros de nuestros equipos:

Dorador de Frituras

Puedes utilizar nuestro Dorador de Frituras para freir posteriormente tu producto.

Dorador ML 4000

Puedes utilizar nuestro Dorador ML 400 para freir posteriormente tu producto.

Escurridor de aceite

Puedes agregar nuestro Escurridor de aceite después de freir.

Centrífuga

Puedes agregar nuestra Centrifugadora después de freir o después del escurridor de aceite si deseas utilizarlo en tu línea.