Cabezal Manual Certificado

Nuestras máquinas MLR Certificadas por la NSF, caracterizadas por su alto grado higiénico, cumplen con los estándares de higiene y limpieza de Norteamérica.

Nuestra Serie MLR Certificada cuenta con pintura de grado alimenticio. Además, todo el acero que esta en contacto con la masa cruda es Acero Inoxidable 304 Grado Alimenticio.

Todo esto, con la comodidad y practicidad de un cabezal restaurantero. Este compacto y práctico equipo, nos permite producir tortillas, enchiladas y totopos; gracias a la versatilidad de sus cortadores. Cuenta con un sistema de corte por medio de un cortador circular, lo que nos permite un amasado perfecto del producto. Además, no genera merma!

  • Produce aproximadamente 300 tortillas p/hora o 5 tortillas p/min
  • Produce tortillas de entre 10cm y 20cm de diámetro (dependiendo del cortador que se elija)
  • Tiene certificación NSF
  • Acero Inoxidable 304 en todo el acero que está en contacto con la masa cruda.
  • Rodillos de acero inoxidable
  • Malla y esctructura de acero inoxidable
  • Cortadores de plástico grado alimenticio
  • Cambio de cortador rápido y fácil
  • Fácil limpieza
  • No genera merma